Kuruluş ve Gelişimi BELTUR, İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulmuş ve BELTUR Büyük İstanbul Eğitim Turizm ve Sağlık Yatırımları İşletme ve Tic. A.Ş. adıyla 01.01.1997 tarihinden itibaren faaliyete geçmiştir. Profesyonel personelden oluşmuş kadrosu ile çok kapsamlı gastronomi ve turizm işletmeciliği hizmeti veren bir şirkettir. Kuruluşunun hemen akabinde, artık çürümeye yüz tutmuş ve tarihi özelliğini kaybetmek üzere olan İstanbul’un tarihi köşklerinde restorasyon çalışmalarını başlatmak oldu. Kısa bir süre içerisinde tarihi köşkler aslına uygun olarak yenilenerek yerli ve yabancı konukların hizmetine açılmıştır. 2 yıl içerisinde evrensel standartları yakalamayı hedefleyen şirketimiz, kalite hedefine ulaşmayı başararak, tüm altyapısını kurmuş ve 11.01.1999 tarihinde ISO 9002 kalite belgesini almaya hak kazanmıştır. Bu belge ile Türkiye'de ilk olarak ISO 9002 belgeli Restoran işletmesi olmayı da başarmıştır. Ocak 2017’de, Beltur A.Ş. 20 Yaşında… Beltur A.Ş., İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin bir iştirak şirketi olmasının getirdiği sorumluluk bilinci ve uluslararası standartlarda kalite vizyonuyla Türk mutfağının enfes lezzetlerini konuklarına sunmaktadır. Tarihi ve Turistik Köşkler Konuklarımızın Hizmetinde… Kültür, sağlık, finans ve kongre turizminin başkenti İstanbul’da, tarihi dokusu, estetiği, zarafeti ve büyüleyen manzarasıyla köşkler, restoran ve kafe hizmetiyle birlikte iş dünyasının hizmet içi eğitim, seminer, söyleşi, basın toplantısı, bayi toplantısı, lansman, ulusal ve uluslararası işbirliği toplantı ve davetleri gibi kurumsal etkinlikler ile kamu kurumları, yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ve özel şirketlerin personelinin kendi arasındaki iletişimini, takım ruhunu ve aidiyetini güçlendirici, verimli ve etkin çalışmalarını sağlayıcı organizasyonlara ev sahipliği yapmaktadır. (Hıdiv Kasrı’nda evlilik yıldönümü akşam yemeği, ayın personeli/ekibi ile Galata Kulesi’nde kahvaltı vb…) Uluslararasi Gastronomide Tecrübeli Mutfak Şefleriyle Çalışıyoruz… Turizm İşletmelerimiz arasında yer alan köşklerde düzenlenen düğün, nişan vb. davetlerde, ödüllü şeflerimizin Türk ve Dünya mutfağının birbirinden lezzetli yemekleri konuklara ikram edilmektedir. Kafeterya ve Büfelerimiz… İstanbul içi vapur hatlarında, metrobüs duraklarında, sahillerde, İstanbul’daki Kamu Hastaneleri ile Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Hastanelerinde kafeterya ve büfe hizmeti verilmektedir. Kalite Formalite Değildir… 20 Yıllık tecrübe ve birikimiyle turizm işletmeciliği ve gastronomi sektöründe saygın bir yer edinen İstanbul Büyükşehir Belediyesi Beltur A.Ş., kalite, ar-ge ve hizmet içi eğitim çalışmalarıyla 1700 personelinin sürekli gelişimini sağlamakta ve sürdürülebilir müşteri memnuniyeti için çalışmaktadır.